譲渡企業オーナーの手残りを守る、譲渡企業様0円の相談体制。
水産加工会社の承継は、価格だけでなく、従業員の雇用、得意先への説明、原料仕入れ、衛生管理、冷凍在庫の扱いまで設計が必要です。初期相談から候補先探索、条件整理まで、譲渡企業様から仲介手数料をいただかずに進行します。
譲渡企業様の仲介手数料
0着手金・中間金・成功報酬まで0円
外部専門家費用、登記、税務、DD費用等は別途発生する場合があります。
匿名相談
社名・工場名・得意先名を伏せた段階から進め方を確認します。
業界論点
原料調達、設備、在庫、HACCP、許認可、物流まで整理します。
譲渡企業様からは、成約時の成功報酬までいただきません。
譲渡企業オーナー様の手残りを、仲介手数料で減らさない料金設計です。当センターは着手金・中間金だけでなく、成約時の成功報酬まで0円。比較例として、株式会社M&A総合研究所は譲渡企業向け一般アドバイザリー契約の最低成功報酬2,500万円を公式料金ページで公表しています。
水産M&A総合センター
0円譲渡企業様からは、成功報酬まで0円
相談、候補先整理、条件調整、成約時の成功報酬まで、譲渡企業様から仲介手数料をいただきません。0円月額報酬
0円中間金
0円成功報酬
0円
水産加工会社の譲渡では、設備更新、借入・保証、在庫、従業員承継まで資金の使い道が多く残ります。
だからこそ、譲渡企業側にとって大きな成功報酬負担がないことを、相談前から確認できるようにしています。
※「0円」は譲渡企業様が当センターへ支払う着手金・中間金・成功報酬を指します。外部専門家費用、登記・税務、デューデリジェンス費用、実費等は別途発生する場合があります。他社例の出典：株式会社M&A総合研究所「料金体系」（新しいタブで開きます）（2026年7月14日確認）。料金体系・条件は会社・案件により異なり、すべての大手仲介会社が同額であることを示すものではありません。
魚が揚がってから、
売上になるまで。
商流と現場の言葉で
確認します。
産地との取引、魚種・漁期、水揚げピーク、加工歩留まり、凍結在庫、HACCP、営業許可、排水・冷凍設備、漁業権まで。水産業特有の事業基盤を一つずつ整理し、次の担い手へつなぎます。
最初から完璧な資料は不要です。仕入帳、製造日報、在庫表、温度記録、設備台帳など、手元にあるものから確認します。
- 01水揚げ・養殖魚種・産地・漁期／生産周期
- 02選別・買付浜値・サイズ・等級・箱規格
- 03一次加工ドレス・フィレ・ロイン
- 04凍結・保管凍結能力・品温・在庫期間
- 05二次加工加熱・味付け・包材・表示
- 06出荷・物流荷姿・ロット・温度帯・便
- 07市場・販路せり／入札／相対・量販・外食
原料調達と浜の事情
魚種・産地、操業上の漁期と実際の水揚げピーク、浜値、せり／入札／相対、買参人資格、仕入先別数量、サイズ・等級・箱規格、原料転換の余地まで確認します。
加工歩留まりと商品規格
ラウンド、セミドレス、ドレス、フィレ、ロイン、ブロック、柵。原料kgから製品kgへの工程別歩留まり、規格外、アラ・端材・副産物、商品ごとの粗利を整理します。
凍結・保管と滞留在庫
凍結能力と保管能力を分け、凍結方式、品温、冷蔵／冷凍の温度帯、加工日・期限、ロット、委託保管、在庫月齢、長期間動いていない在庫を確認します。
衛生管理・食品表示・監査
原料受入れから出荷まで危害要因を管理するHACCP計画と記録、アレルゲン、標準和名、原産地・養殖・解凍・期限表示、量販店等の工場監査、回収体制を確認します。
漁業・養殖の生産基盤
漁業許可、海面養殖の区画漁業権、陸上養殖の届出などを区別。権利者・期間・行使規則、漁協との関係に加え、種苗・飼料、疾病・斃死、生産周期も確認します。
販路・決済・地域の信用
産地市場と消費地市場、漁協・仲買・売買参加者、集荷・分荷、代金回収、量販・外食・給食、OEM／PB、輸出国別要件、運送便、地域雇用まで引継ぎ対象にします。
制度・用語の確認先：厚生労働省「HACCP」（新しいタブで開きます）・食品衛生法の事業譲渡手続（新しいタブで開きます）、消費者庁「食品表示法等」（新しいタブで開きます）、水産庁「漁業権FAQ」（新しいタブで開きます）、農林水産省「卸売市場情報」（新しいタブで開きます）。実際の手続・適用は事業内容と地域により異なります。
相談前に完璧な資料はいりません。現場の情報を、買い手に伝わる順番へ整えます。
水産加工業では、数字だけでなく「誰が、どの設備で、どの温度帯で、どの得意先へ納めているか」が重要です。初回相談では、社名を出す前に必要情報を分けて、開示してよいもの・まだ伏せるものを一緒に整理します。
工場名・主要得意先名を伏せたまま、候補先の方向性を確認できます。
地域内で噂になりやすい業界だからこそ、情報開示は段階的に。従業員、取引先、漁協・市場との関係に配慮します。
決算書だけでは伝わらない、工場の「毎日きちんと回る力」を評価材料へ。
水産加工会社では、歩留まり、温度管理、冷凍保管能力、異物混入対策、取引先監査への対応、熟練スタッフの技術が企業価値に直結します。
- 加工品目、製造ライン、設備更新、稼働余力を整理
- 主要取引先、原料仕入れ、季節変動、在庫条件を確認
- 買い手に伝わるノンネーム資料と開示順序を設計
まだ売ると決めていない段階から、選択肢を分解できます。
後継者不在、設備更新、原料高、人材不足、取引先依存など、いま抱えている課題を整理し、第三者承継・資本提携・買収候補探索のどれが現実的かを確認します。
守りたい条件を確認
雇用、屋号、得意先、地域、保証解除、引継ぎ期間など、価格以外の条件を言語化します。
事業価値を棚卸し
財務、商品、販路、設備、技術、人材、許認可、不動産を買い手目線で整理します。
候補先の方向性を設計
同業、食品メーカー、商社、物流、地域企業など、相性のよい買い手像を検討します。
相談から成約まで、情報開示を段階的に広げます。
水産関連事業は地域内の関係性が密です。初期段階から広く名前を出すのではなく、秘密保持を前提に、必要な相手へ必要な情報だけを開示します。
初回相談
希望時期と守りたい条件を確認。
資料整理
財務、設備、在庫、人材、契約を棚卸し。
候補先打診
ノンネームで関心度を確認。
面談・DD
秘密保持後に詳細確認へ進行。
契約・引継ぎ
取引先説明と現場移行まで支援。
港、工場、冷凍物流、販路まで含めて、会社の強みを伝えます。
水産加工会社は単独で完結する事業ではありません。原料、加工、保管、配送、販売先、地域の信用がつながるほど、買い手にとっての承継価値は高まります。
従業員・取引先・地域への説明まで見据えた承継設計。
M&Aは契約を結んで終わりではありません。買い手の方針、現場への説明、主要取引先への引継ぎ、経営者の関与期間まで、後から不安が出やすい点を先に整理します。
水産M&Aを検討するオーナー様へ、業種別の売却・事業承継論点を整理します。
水産加工、漁業、養殖、水産卸、仲買、冷蔵冷凍物流では、許認可、仕入れ、在庫、HACCP、販路、従業員承継まで買い手が見るポイントが異なります。当センターは、社名を伏せた初回相談から、候補先探索と条件整理まで水産業界特化で支援します。
水産会社の売却相談
譲渡価格だけでなく、保証解除、雇用継続、屋号・得意先の引継ぎ条件まで事前に整理します。
水産加工・漁業・養殖に対応
原料調達、設備、在庫、漁業権、HACCP、冷凍冷蔵物流など現場ごとの確認事項を候補先に伝わる形へまとめます。
譲渡企業様は相談無料
着手金・中間金・成功報酬まで0円。社名非公開の初期相談から、承継可能性と買い手候補の方向性を確認できます。
よくあるご相談
社名を出さずに相談できますか？
可能です。初期段階では会社名、工場名、主要取引先名を伏せ、業種・地域・規模・強みだけで方向性を確認します。
譲渡企業様の費用は本当に0円ですか？
当センターが譲渡企業様から受領する着手金・中間金・成功報酬は0円です。外部専門家費用や登記・税務等は別途発生する場合があります。
赤字や設備老朽化があっても相談できますか？
相談できます。販路、商品力、工場能力、人材、地域性、買い手の投資方針によって検討可能性は変わります。
従業員や取引先への説明も相談できますか？
はい。情報開示のタイミング、説明順序、引継ぎ期間、雇用条件などを交渉前から整理します。
今すぐ決めなくても、承継の選択肢を整理できます。
譲渡可能性、候補先の方向性、会社価値、従業員・取引先への配慮など、現在の状況に合わせてご相談ください。
水産加工・漁業・養殖・水産卸のM&Aでよく読まれるテーマ
会社売却、事業承継、企業価値診断、買い手探索、地域別の水産加工M&Aまで、検索されやすい主要テーマを整理しています。