水産M&Aコラム– category –

大阪で水産卸・仲卸会社のM&Aや事業承継を検討する経営者向けに、大阪市中央卸売市場の公表資料を踏まえ、仲卸業務、品質管理、取引先、冷蔵冷凍設備、在庫・債権、人材の確認事項を解説します。

愛媛 養殖 M&Aをテーマに、愛媛の養殖・加工会社がM&A・会社売却・事業承継を検討する際の準備資料、譲受企業が見る論点、秘密保持の進め方を解説します。

天草 車海老養殖 M&Aを検討するとき、譲渡企業が最初に整理すべきなのは、養殖池の面積や売上だけではありません。天草市は有明海、八代海、天草灘の3つの海に囲まれ、天草市の水産業紹介でも、流通魚種が250種類を超え、魚類、車エビ、海藻、貝類などの養...

根室 水産卸 M&Aを検討するとき、譲渡企業が最初に整理すべきなのは、単なる売上規模や保有不動産ではありません。根室は春鮭鱒、サンマ、秋さけ、たら、かれい、かに、うに、貝類、昆布など、季節と魚種が重なり合う水産都市です。根室市の公開情報でも、...

鹿児島 かつお節製造 M&Aを検討する譲渡企業にとって、最初に整理すべきことは、直近期の売上や利益だけではありません。枕崎のかつお節製造は、原料かつおの調達、解凍、裁割、煮熟、骨抜き、焙乾、削り、粉砕、包装、だし原料・業務用・小売用の販路まで...

広島 牡蠣加工 M&Aを検討する譲渡企業にとって、最初に整理すべきことは、直近期の売上や営業利益だけではありません。広島の牡蠣加工は、広島湾を中心とする養殖環境、筏・生産者との関係、むき身の歩留まり、浄化・洗浄・選別・温度管理、冷凍加工や業務...

北海道・函館の昆布加工M&Aでは、原藻の調達力、乾燥・選別・裁断・粉砕・とろろ加工・だし昆布包装、湿度管理、在庫評価、函館真昆布のブランド訴求、EC・ギフト・業務用販路、従業員の目利きと加工技能を一体で確認する必要があります。昆布加工会社...

静岡・焼津のかつお・まぐろ加工M&Aでは、港町としての知名度だけではなく、冷凍原料の調達、解凍・成形・たたき・節類・佃煮・缶詰原料・刺身用サク加工、冷蔵冷凍設備、HACCP、量販店や業務用販路、EC・ギフト、従業員の技能承継を一体で確認する必...

山口・下関のふぐ加工M&Aで、ふぐ処理技術、南風泊市場との取引、GI下関ふく、冷蔵冷凍、HACCP、ギフト販路、譲受企業DDの確認事項を整理します。 下関のふぐ加工会社は、単なる水産加工会社ではなく、専門市場、仲卸、ふぐ処理、みがき、刺身・鍋セット・...